Terrine de foie gras de canard, figues rôties au vin de Porto

ou

Salade de la mer, sauce mangue orange

ou

Petites fleurs de courgettes aux champignons des bois

 

Filet de bœuf, sauce truffe et pomme purée

ou

Pèche du jour, légumes de saison, sauce homardine

ou

Nage de gambas aux légumes, beurre blanc aux herbes

Moelleux au chocolat, glace vanille

ou

Baba au rhum, crème au café

ou

Tarte au citron revisité, sorbet citron

 

 

50 €

Plateau repas à emporter du lundi au samedi

Du 3 – 12 décembre 2020

à commander avant 11h pour le déjeuner et 18h pour le diner au 04 93 12 29 68 ou 06 20 60 65 44

 

Plateau – menu avec choix

Assiette de la mer avec huitres creuses, bulots et crevettes roses, mayonnaise

ou

Salade César au poulet, julienne de jambon cru, croûtons 

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Pluma de porc grillé, ragoût de pates aux chanterelles

ou

Pavé de saumon vapeur, fricassée de lentilles aux légumes

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Eclair au chocolat  

ou

Ile flottante

 

25 €/plateau

Plateau sur mesure

A composer directement avec le chef Daniel Desavie

 

Livraison des plateaux repas possible avec frais supplémentaires:

Minimum 4 personnes

 

Vente:

Foie gras de canard, (bloc de 250g) : 30€

Saumon fumé ou gravlax (plaquette de 250g) : 18€

Panier Cadeau Gourmand pour les fêtes de fin d’année – à partir du 15.12.20 –  50€ :

                                                                             1 Bloc de foie gras maison  (150g)       1 Plaquette de saumon fumé (200g)            1 Panettone  (500g)         1 Ballotin de chocolat et guimauve

                                                                        1 Confiture artisanale (125g)     1 Bouteille de Prosecco      1 Bon cadeau pour un déjeuner au Bistrot     1 Sac cabas Le Gastro Le Bistro De sa Vie

 

Vin au verre

Blanc

Les Petits Grains Château Rouquette (Languedoc) 8 €

Aligoté (Bourgogne) 8 €

2013 Château de l’Ecole  (Sauternes) 10 €

Muscat 2007 beaume de Venise (Domaine de Coyeux) 10 €

Rosé

2015 Château Roubine  7 €

Rouge

Les Petits Grains Château Rouquette (Languedoc) 8 €

Bordeaux Supérieur 8 €

Côtes du Rhône  8 €

La Champagne

Bruts Blancs

Nicolas Feuillate, blanc de blanc  80 €

Nicolas Maillard Platine 1er cru 75 €

R de Ruinart 105 €

Blancs de Blancs

Ruinart Blanc de Blancs 168 €

Bruts Rosés

Nicolas Maillard, Grd cru 85 €

Ruinart 140 €

La Coupe

Crémant d’Alsace 10 €

Nicolas Feuillate, blanc de blanc  13 €

Nicolas Maillard, brut rosé  15 €

 

Côtes de Provence Blanc

2018 Font du Broc  44 €

2018 Château Roubine 45 €

2018 Minuty Prestige  47 €

 

Côtes de Provence Rosé

2019 Minuty Prestige 49 €

2019 Château Roubine 45 €

2018 Font du Broc  44 €

Côtes de Provence Rouge

2017 Font du Broc  51 €

2017  Minuty Prestige 53 €

2016 Château Roubine 45 €

Bandol rouge

2014 Domaine de la Frégate 45 €

Bourgogne Blanc

2018 Mâcon Villages Cave de Prissé 40 €

2017 Saint Véran “Cuvée Prestige” Roget Lassarat 48 €

2016 Pouilly Fuissé “Cuvée des Murgers” Domaine Lassarat 65 €

2018 Chablis Grand Régnard 69 €

Côte-de-Beaune

2018 Clos du Château, Château de Meursault  69€

2017 Meursault, Château de Meursault  130 €

2018 Chassagne-Montrachet 1er Cru, Girardin et Fils  143 €

2017 Puligny-Montrachet Le Trézin, Gérard Thomas  135 €

Bourgogne Rouge

Côte-de-Nuits

2015 Nuits-Saint-Georges Louis Jadot  80 €

2013 Clos de Vougeot, Grand Cru, Domaine Faiveley 395€

Côte Chalonnaise

2017  Rully, La  Chaume, Claudie Jobard  45 €

Côte-de-Beaune

2017 Aloxe Corton  73 €

Alsace Blanc

2017 Gewurztraminer, Domaine Mittnacht  53 €

Bordeaux Rouge

Haut-Médoc-Moulis

2015 N°2 De Maucaillou 52 €

Pauillac

2012 Le Pauillac de Grand Puy Ducasse  67 €

1991 Château Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classé 750 €

Saint-Julien

2014 Les Fiefs de Lagrange 85 €

Saint-Estèphe

2014 Château Clauzet 80 €

2015 Château Haut-Marbuzet  105 €

Margaux

2015 Pavillon St Martin 55 €

Pessac-Léognan

2014 L’Abeille de Fieuzal  75 €

Pomerol

2014 La Croix de Mazeyres  70 € 

Saint-Emilion

2014 Château Juguet  58 €

2012 Château Fonbel 1er Grand Cru Classé 80 €

2011 Château Trotte Vieille 1er Grand Cru Classé 235 €

Bordeaux Blanc et Liquoreux

2017 Sauternes, récolte d’or 65 €

Val-de-Loire Blanc

2018 Sancerre Domaine Reverdy-Ducroux 60 €

2018 Pouilly-Fumé , Michel Laurent 65 €

Val-de-Loire Rouge

2017 St Nicolas de Bourgueil Donatien Bahuaud 35 €

2016 Sancerre, Michel Laurent 45 €

Magnums

2018 Chablis Grand Régnard Blanc (Bourgogne) 145 €

2015 Château Rouquette rouge, cuvée Lapierre (Languedoc) 105 €

Vallée du Rhône Blanc

Partie Septentrionale

2016 Condrieu , Georges Vernay  125 €

Vallée du Rhône Rouge

Côtes du Rhône Septentrionale

2017 Crozes-Hermitage Paul Jaboulet ainé  50 €

2018 Saint-Joseph Les Rochins 45 €

Languedoc-Roussillon

Coteaux du Languedoc Blanc

2018 Château Rouquette La Clape Cuvée Henry Lapierre 52 €

Coteaux du Languedoc Rouge

2017 Château Rouquette La Clape Cuvée Henry Lapierre 56 €

Demi-bouteilles

Blancs

2017 Pouilly-Fumé Le Grand Plateau 37,5 cl 33 €

2018 Minuty Prestige 50 cl 37 €

2018 Château Roubine 50 cl 35 €

Rosés

2018 Minuty Prestige 50 cl 37 €

2018 Château Roubine 50 cl 35 €

2018 Château Font du Broc 50 cl 34 €

Rouges

2017 Sancerre Les Demoiselles (Loire) 37,5 cl 29 €

2017 Crozes-Hermitage Domaine Michelas-St Jemms 37,5 cl 32 €

2016 Château Roubine 50 cl 35 €

2016 Franc Lafleur Cotes de Bourg 37.5 cl 20 €

2015 Château Font du Broc 50 cl 37 €

2018 Château Minuty 50 cl 37 €